Жареная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizabeth_Bennet
Говяжья печень.
1,30 ч
4-5 порций
Ингредиенты
Печень говяжья
Лук
Морковь
Чеснок
Молоко
Мука
Масло для обжарки
Слив.масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печенья очистить от плёнки, нарезать брусочками, положить в молоко на час.
2
Тем временем лук и морковь шинкуем и чеснок отправляем в сковородку, тушим. Я добавляю чуть сливочного масла, так вкуснее. Соль, перец по вкусу.
3
Тем временем печень достаём из молока, начинаем ее жарить панируя мукой (кто как любит). Жарить много не надо, корочка чуть образовалось, сразу достаём, те куски печени что мы обжарили режем на аккуратные кусочки и отправляем к Луку и морковке и соль перец по вкусу, чуть потушим!!
4
Минут 5 не более под крышкой.
4.821936
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Очень люблю печень! Рецепт взяла на заметку 😉
28 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!