1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная печень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizabeth_Bennet
Говяжья печень.
1,30 ч
4-5 порций
4
Ингредиенты
- Печень говяжья
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Молоко
- Мука
- Масло для обжарки
- Слив.масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Печенья очистить от плёнки, нарезать брусочками, положить в молоко на час.
2
Тем временем лук и морковь шинкуем и чеснок отправляем в сковородку, тушим. Я добавляю чуть сливочного масла, так вкуснее. Соль, перец по вкусу.
3
Тем временем печень достаём из молока, начинаем ее жарить панируя мукой (кто как любит). Жарить много не надо, корочка чуть образовалось, сразу достаём, те куски печени что мы обжарили режем на аккуратные кусочки и отправляем к Луку и морковке и соль перец по вкусу, чуть потушим!!
4
Минут 5 не более под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
