avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бухлаваш
Бухлаваш
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Бухлаваш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#проводы #июнь #бухлаваш #лаваш #закуска #выпечка #вкусно
35-40 минут
8 порций
3

Ингредиенты

  • Фарш 400 г
  • Яйцо 2 шт
  • Соль, перец черный молотый, универсальная приправа (паприка, кориандр, чаман, чили, петрушка, укроп, соль)
  • Морковь 1 шт
  • Помидоры 1-2 шт
  • Лаваш 4 листа
  • Сыр 300 г
  • Кунжут

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Фарш смешиваем со специями, добавляем специи, хорошо перемешиваем. Морковь натираем на терке. С помидора снимаем кожицу, удаляем сердцевину, нарезаем на мелкие кубики. Обжариваем фарш до испарения влаги, добавляем морковь и тушим 3-5 минут. Добавляем нарезанные помидоры тушим еще 3-5 минут. Остужаем фарш.
2
На один лист насыпаем сыр, накрываем вторым. На второй лист выкладываем фарш. Заворачиваем в рулет. Сыр делите на два рулета и немного оставьте на посыпку сверху. Рулет сверху обмазываем взбитым яйцом, посыпаем сыром и кунжутом. Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3