Лаваш с фаршем в мультиварке

Лук с морковью и фаршем подрумянить. Положить по вкусу соли и перца. Немного остудить. Добавить к фаршу тертый сыр.

Кастрюлю мультиварки, смазанную маслом, застелить лавашем, на него положить часть фарша. Смочить порезанный на квадратики лаваш в яйце с кефиром. И выложить их сверху фарша в мультиварку. Сверху на лаваш положить вторую часть фарша. Потом еще есть немного порезанного лаваша, выкладываем его сверху.

Берем нижние пласты лаваша и как бы заворачиваем в клубочек начинку. Полить все кефиром.

Ставим лаваш с фаршем в мультиварке выпекаться на 1 час.

Если хотите, чтобы лаваш с фаршем в мультиварке, получился румяным с обеих сторон, то после окончания выпечки положите пирог другой стороной и выпекайте еще минут 20.