Бургер Бургер с сыром

Бургер с котлетой из индейки «Райская птичка» 🦃

Name: Бургер с котлетой из индейки «Райская птичка» 🦃
Yield: 4 порции
Ingredients: фарша из индейки (500 гр); Булочки для бургеров; сыра Гауда; Кетчуп (у меня домашний); Яйца; Микрозелень горчицы или листья салата; Соль, перец, растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана ✈

Мои дети обожают бургеры 🍔 и я частенько их готовлю. Последнее время я стала готовить...

15 минут

4 порции

Ингредиенты

фарша из индейки (500 гр) Упаковка

Булочки для бургеров 4

сыра Гауда 4 кусочка

Кетчуп (у меня домашний)

Яйца 3

Микрозелень горчицы или листья салата

Соль, перец, растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш солим, перчим и делим на 4 равные части. Формируем 4 тонкие котлеты.

Яйца разбиваем в миску, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Жарим омлет на растительном масле. Оставляем немного остыть. Вырезаем из омлета кружочки диаметром с булочку для бургера.

Булочки для бургера обжариваем с внутренней стороны на сковороде без масла.

Собираем бургер. На хорошо разогретой сковороде обжариваем наши котлеты с двух сторон. Когда котлеты будут готовы, кладём на каждую кусочек сыра и прогреваем, пока сыр не начнёт плавиться. Нижнюю часть булочки смазываем кетчупом, выкладываем котлету с сыром, омлетный кружок и микрозелень горчицы. Накрываем верхней частью булочки. Готово! Приятного аппетита!

...