Сырные вафли

Рецепт простой: 200 гр тертого твёрдого сыра 3 яйца 500 мл молока Около 20 ст. л. (с небольшой горкой) муки Соль, перец по вкусу Всё хорошо смешать в одной миске.

Выпекать в вафельнице около 5 минут до красивого золотистого оттенка (время зависит от мощности вафельницы).

Подавать со слабосолёный лососем, творожным сыром и рукколой, с икрой, да собственно, с чем вашей душе угодно. Я слабосолёный лосось заменила на фиш мусс с лососем от santabremor_official, дополнив яйцом пашот и свежей пряной рукколой. Нежно и невозможно вкусно. Доброе позднее утро! 🧡