Оладьи из куриной печени
Ингредиенты
куриная печень - 1 кг
манная крупа - 5 ст. л.
кукурузная мука - 4 ст. л.
яйца - 2 шт
соль, перец по вкусу
репчатый лук - 1 головка
разрыхлитель - 1 пакетик (11 г)
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промыть и измельчить до однородности в блендере.
2
В глубокой миске соединить измельченную печень, яйцо, манку, мелко нарезанный и обжаренный лук, муку, соль и перец.
3
Все перемешать и оставить минут на 30 для набухания манки. Далее добавьте разрыхлитель, еще раз перемешать и дать постоять еще несколько минут.
4
Выкладывать по 1,5 столовые ложки печеночной массы на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить с двух сторон под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
4 июля 2023 г.
4.881463
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами