Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Люля-кебабки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
До настоящего кебаба, конечно, это блюдо не дотягивает, но вроде как и не совсем...
Ингредиенты
- Фарш, в идеале - баранина и бараний жир, я готовила из индейки 500 г
- Луковицы 2 шт.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Черствой булочки пару 1 кус.
- Зелень - укроп, петрушка
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Лук мелко режем, чеснок давим через пресс. Булочку размачиваем, пропускаем через мясорубку. Зелень мелко режем. Все это добавляем в фарш, туда же яйцо, соль, перец, специи. Фарш хорошо взбиваем и даем настояться в холодильнике 1 час.
2
Затем из фарша формуем продолговатые котлетки, в середину вставляем шпажку.
Обжариваем на сковородке в растительном масле или же, как я, запекаем в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
