"Люля-кебабки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
До настоящего кебаба, конечно, это блюдо не дотягивает, но вроде как и не совсем...
Ингредиенты
фарш, в идеале - баранина и бараний жир, я готовила из индейки 500 гр.
луковицы 2 шт
чеснока 2-3 зубчика
черствой булочки пару кусочков
зелень - укроп, петрушка
яйцо 1 шт
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко режем, чеснок давим через пресс. Булочку размачиваем, пропускаем через мясорубку. Зелень мелко режем. Все это добавляем в фарш, туда же яйцо, соль, перец, специи. Фарш хорошо взбиваем и даем настояться в холодильнике 1 час.
2
Затем из фарша формуем продолговатые котлетки, в середину вставляем шпажку.
Обжариваем на сковородке в растительном масле или же, как я, запекаем в духовке.
4.94978
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Хороший рецепт, спасибо, жаль нет фото по шагам.
18 марта 2024 г.
Ответить
Очень аппетитное главное фото, спасибо за рецепт.
20 марта 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!