Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Простой салат с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Простой салат с кальмарами по этому рецепту готовится, можно сказать, мгновенно....
Ингредиенты
- Кальмар 1 кг
- Луковица 1-2 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу (или сметана)
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Сахар 1 щеп.
Шаги приготовления
658
человек планируют готовить
1
Счищаем с кальмаров шкурку. Удобно и быстро получается чистить еще не растаявшие тушки. Срезаем хорду – жесткую полосу вдоль тушки.
2
Промываем кальмаров и отвариваем их одним из удобных способов: их нужно либо погрузить на полторы минуты в кипящую подсоленную воду с лавровым листом, либо залить кипящим рассолом так, чтоб вода покрыла их на два пальца, через минуту слить эту воду в кастрюлю, вновь ее закипятить и еще раз повторить операцию.
3
Нарезаем кальмаров колечками.
4
Лук также нарезаем кольцами, посыпаем солью и сахаром и разминаем руками. Зелень измельчаем.
5
Теперь смешиваем лук с кальмарами, заправляем майонезом или сметаной, посыпаем перцем и зеленью.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
