Малосольная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Coretski
Скумбрию можно посолить в домашних условиях. Это получается экономичнее для бюджета и ,...
Ингредиенты
скумбрия мороженая - 2 штуки
соль - 50 г.
сахар - 20 г
черный перец - 5 г.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нужно выпотрошить рыбку, отрезать голову и хвост. Хорошо промыть. Подготовленные тушки обсыпаем смесью соли, перца и сахара. Помещаем в пакет и в холодильник. Выдерживаем в холодильнике 3-4 дня. Рыба возьмет столько соли, сколько надо. Подробности смотрите в видеорецепте...
2
Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=YXHvjlnyMWI
4.96818
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!