Тёплый салат с мини-котлетками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- продукты
- мясо (телятина
- говядина
- курица) 300 г
- лук 1 шт
- кефир 100 мл
- яйцо 1 шт
- соль
- перец
- помидор 3 шт
- огурец 2 шт
- листья салата
- зелёный лук
- зелень укропа
- оливки
- хрен 2 ч. л
- оливковое масло 3 ст. л
- уксус яблочный 3 ст. л
- соль
- порошок сладкой паприки
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Мясо с луком пропустить через мелкую решётку мясорубки.
2
Добавить кефир, соль, перец, яйцо, хорошенько перемешать.
3
С помощью двух чайных ложек сформировать из мясной массы кнели и выложить на плоскую тарелку смазанную растительным маслом.
4
Обжарить кнели.
5
На раскалённую сковороду выложить сразу все кнели (они сами сползут с тарелки), чтобы не прилипали, слегка потряхивать сковородку.
6
На плоскую тарелку выложить листья салата, дольки огурцов и помидоров, сверху выложить тёплые кнели, посыпать зелёным луком и укропом, украсить оливками.
7
Для заправки смешать масло, уксус, хрен и соль.
8
Полить заправкой салат.
9
Можно посыпать порошком сладкой паприки.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!