Летний салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Свежие хрустящие огурчики и молодая капустка – не правда ли, очень аппетитная компания!...
Ингредиенты
- маленький кочан молодой капусты 1
- – 2 молодых морковки 1
- – 3 молодых репчатых луковички – с головкой и перышками 2
- зелень петрушки и укропа
- соль
- растительное масло (подсолнечное, оливковое)
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
3 – 5 огурчиков;
2
Помоем все овощи.
3
Капустку очистим от верхних листиков, лучок – от верхних слоев шелухи; морковку и огурчики – от шкурок.
4
Тонко нашинкуем капусту, выложим в салатницу, подсолим по вкусу, перемешаем и помнем руками, чтобы капуста пустила сок.
5
Огурчики нарежем кружочками или половинками кружков и выложим в салатницу.
6
Добавим нарезанную тоненькими кружочками морковочку.
7
Если Вам не нравится, когда в салате попадаются твердые кусочки морковки, — тогда потрите ее на терку!
8
Далее добавляем нарезанный колечками или полукольцами лук.
9
Наконец, посыпаем сверху измельченными укропчиком, зеленым лучком и петрушкой.
10
Перемешиваем витаминную компанию и заправляем растительным маслом.
11
Если берете подсолнечное, используйте не рафинированное, а «жареное» — гораздо вкуснее получится и полезнее!
12
А можно еще попробовать с оливковым – тоже неплохо.
13
Да и с майонезом салатик вкусен, но, конечно, не столь полезен, как с маслом.
14
Так что выбирайте подходящий вариант – и наслаждайтесь вкусом чудесного летнего салатика!
15
АВТОР:23.05.2013 Юльетта
16
ИСТОЧНИК: http://new-recipes.ru/salaty/salat-letnij-recept.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!