Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный поросенок
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
- свинины1 кг картофеля2 яйца1 луковица1 морковьмайонезсольмолотый черный перецлавровый листзелень 1 кг
- зеленый горошек и морковь для украшения
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Свинину режем крупными кусочками и отвариваем (солим, добавляем лавровый лист, черный перец горошком для ароматности).
2
Даем остыть и пропускаем через мясорубку.
3
Лук мелко режем, обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле.
4
Морковь трем на терку и слегка обжариваем.
5
Смешиваем жареный лук и морковь со свининой.
6
Картофель чистим, отвариваем, делаем пюре (без масла и молока) с яйцами.
7
Из свинины на листе для запекания формируем шар, слегка растягиваем его (по форме тела свинки).
8
Сверху выкладываем картофельное пюре и формируем тело, голову, пятачек и лапы свинки.
9
Вот что должно получиться.
10
Сверху обмазываем поросенка майонезом и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут.
11
Готовому поросенку вырезаем копытца, ушки и пятачек из морковки, «приклеиваем» майонезом.
12
Глазки делаем из зеленого горошка, украшаем зеленью.
13
В разрезе поросенок выглядит так:
14
Кулинарный блог работающей мамы
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
