Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Любимое блюдо из детства. Можно, конечно, не заморачиваться и приготовить картошку с...
Ингредиенты
- довольно крупных картофелин одного размера 12
- свинины 500-700 г
- луковица
- яйцо
- морковка
- чеснок по вкусу
- помидор
- томатного сока стакан
- лавровых листа 2
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- зелень
- сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим продукты.
2
Приготовить фарш из свинины, яйца, лука и чеснока (перчим и солим по вкусу).
3
Разрезаем картофель пополам и делаем из половинок "лодочки" с помощью маленького ножа или чайной ложки - как вам удобнее.
4
Заполняем половинки фаршем.
5
Кладём друг на дружку. Выкладываем первый слой на дно кастрюли.
6
Натираем морковь.
7
Промежутки между картофелинами заполняем выдолбленными кусочками картофеля, посыпаем морковью, кладём лавровый лист.
8
Выкладываем нарезанный кусочками помидор. Добавляем зелень.
9
Выкладываем второй слой фаршированного картофеля. Заполняем промежутки кусочками. Посыпаем тёртой морковью.
10
Помидорами. Заливаем водой, солим и ставим на огонь. Варим до полуготовности.
11
Вливаем томат. Добавляем сахар по вкусу. Варим, пока не будет готова картошка.
12
Вот что в итоге получается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
