"ленивые пельмени" в овощном соусе

Замесить тесто(как на пельмени),скатать в шарик,накрыть пищ. плёнкой и оставить на 30 минут.

Фарш-300 гр.

Лук репч.-2 шт.

Чеснок-2 зубч.

Майонез-1 ч.л.

Молоко-2 стол.л.

Всё хорошо перемешать специи.

СОУС:морковь-1 шт.лук репч.-2 шт.чеснок-2 зубч.томат. паста-0.5 ч.л.сметана-1 ч.л.бульон-1 стакан.

Свернуть рулетом,разрезать(ширина-1.5 см.).

Уложить"пельмешки"в смазанную форму,налить немного воды,поставить в разогретую духовку температуре 230градусов - 15 минут.

Затем достать,залить соусом и ещё запекать 15 минут.

Соус:Морковь,лук обжарить добавить томатную пасту,сметану,специи, бульон.