Рецепт творожного крема с фруктами

Несколько листиков мяты.

Фрукты и ягоды (кроме малины) по рецепту творожного крема с фруктами нужно вымыть и положить в сито.

Пока вода стекает, достаем творог из холодильника, перекладываем его в чашу блендера.

Туда же отправляем пару ложек сметаны.

Или больше – смотря какой консистенции крем вы хотите получить.

Если творог сухой, зернистый, то сметаны нужно побольше, а для жирного слоистого творога будет достаточно двух ложек.

Можно использовать домашний творог.

Насыпаем сахар.

Сколько – это дело вкуса, ну и еще зависит от того, какие фрукты будут добавлены.

Можно вообще обойтись без сахара, но для сладкоежек я бы все же советовала положить в творожный крем 1-2 ложки сахара (или мед добавить).

Подключаем к работе блендер (или миксер – он тоже отлично справится с этой работой).

Несколько нажатий на кнопочку, и творог превращается в пышный, однородный крем.

Для цвета добавляем вишневый сироп (или любой другой).

Но и без этой добавки творожный крем уже очень вкусный.

После всех взбиваний-добавлений у нас получается нежно-розовый творожный крем.

Возвращаемся к фруктам.

У персиков удаляем косточку, мякоть режем кусочками.

Разрезаем ягоды клубнички пополам.

У ягод малины удаляем плодоножку.

Черешню освобождаем от косточек (или оставляем целой – тут на ваше усмотрение).

Заполняем креманку творожной массой на треть или наполовину, выкладываем горкой фрукты, добавляем листики мяты.

Вот и все, вкусный и полезный творожный крем с фруктами на завтрак готов!

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: Елена Литвиненко (Sangina)

ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/2211/Recept_tvorozhnogo_krema_s_fruktami/