Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Селедка под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Необычный рецепт шубы. Сверху заливается свекольным суфле. Получается вкусно, красиво,...
Ингредиенты
- селедка 1 шт
- свекла 4 шт
- яйца 3 шт
- картофель 3 шт
- морковь 1 шт
- майонез 200 г
- лук 0,5 шт
- желатин 15 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды, лук маринуем в уксусе, сахаре и соли и немного воды. В форму 16 см выкладываем первым слоем тертый картофель, смазываем майонезом, далее селедку, лук, яйца, тертые на терке, майонез, морковь.
Делаем свекольное суфле. Отварную свеклу перемалываем блендером, добавляем майонез, примерно 3 ст.л. Доводим до консистенции средней густоты. Желатин разогреваем на водяной бане или в микроволновке, даем немного остыть и выливаем в свекольную массу.
2
На салат одеваем кольцо 18 см и заливаем свекольной массой.
Салат должен постоять в кольце минимум 8 часов, чтобы желатин застыл.
Лучше делать вечером и вынимать из кольца на следующее утро.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
