Кальмары в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Кальмары в кляре - быстрая в приготовлении и очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- тушки кальмара (300 г ) 4
- яйца 2
- муки 100 г
- молока 50 г
- соль, специи по вкусу
- сока лимона или уксуса 1 ч л
- растительное масло для жарки
- сметаны 100 г
- чеснок
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Очищенные и вымытые кальмары нарезаем колечками толщиной 1 см, солим,перчим,добавляем лимонный сок и немножко растительного масла и все хорошо перемешиваем.
2
Готовим кляр - в миску вливаем яйца,добавляем муку, молоко,соль, специи и хорошо размешиваем.
3
Колечки кальмаров обваливаем в муке, а затем в кляре и опускаем в кипящее растительное масло, жарим 1,5-2 мин. до готовности.
4
Делаем соус - к сметане добавляем натёртый чеснок, солим, перчим и хорошо всё перемешиваем.
5
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!