
Креветки и кольца кальмаров в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#креветки #кальмары Креветки и кальмары в кляре – простое и очень вкусное блюдо,...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- королевские креветки 200 г
- кольца кальмаров 200 г
- Для кляра:
- куриное яйцо 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- вода 1/2 стакана
- Соль и перец по вкусу
- растительное масло (для жарки) 100 мл
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Креветки и кольца кальмаров размораживаем, промываем.
2
Яйцо взбиваем венчиком. Просеиваем в яйцо муку и наливаем воды. Вымешиваем тесто как для оладий. Солим. Можно добавить молотый чёрный перец.
3
На сковороде разогреваем растительное масло. Опускаем в кипящее масло креветки и кальмары, предварительно обмакнув их в кляр. Обжариваем со всех сторон, пока кляр не станет золотистым.
4
Выкладываем креветки и кольца кальмаров на тарелку, выстланную бумагой. Так убираем лишний жир. Приятного аппетита!



4.841778
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями