Клубника со сливками

Взбиваем сливки. Я делаю это с помощью миксера. Со сладкой составляющей никогда не мучаюсь: нет пудры - кладу сахар. И все отлично взбивается! Главное помнить: сами сливки, а также посуда должны быть холодными, в том числе и венчик.

Где взять клубнику зимой? Правильно: в магазине. Она была замороженной, я просто подержала её на нижней полке холодильника.

Собирать десерт чрезвычайно просто: чередуем сливки, выкладыая их ложкой в креманку (а это, на мой взгляд, идеальная посуда для такого десерта), а также нарезанную клубнику. В этот раз я также использовала крошку кукурузного хлеба, который недавно пекла. Друзья, я придерживаюсь мнения, что порой не нужно изобретать велосипед, так что в качестве новогоднего десерта такой вариант лакомства считаю вполне подходящим. Всем чудесного праздничного застолья!