Салат картофельный с ветчиной

Name: Салат картофельный с ветчиной
Ingredients: картофель; ветчина; морковь; соленые огурцы; луковица; растительное масло; соль; горчица; майонез; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Такой сытный салат, будет отличным дополнением к обеду или в качестве перекуса на...

Ингредиенты

картофель 4 штук

ветчина 100 грамм

морковь 1 штук

соленые огурцы 2 штук

луковица 1 штук

растительное масло 1 ч. л.

соль по вкусу

горчица 1 ч. л.

майонез 3 ст. л.

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клубни картофеля, отварить в мундире (в кожуре), дать остыть, очистить и нарезать брусочками или кубиками. Переложить в глубокую посуду.

Морковку, также отварить, порезать крупно, кружками. Отправить к картофелю.

Головку лука почистить. Нарезать половики полукольцами. Пересыпать к картофелю с морковкой.

У огурцов срезать кончики, нарезать кубиками. Ветчину порезать произвольно. Зелень вымыть, стряхнуть и обсушить; нарезать мелко.

К картофелю с луком и морковкой, добавить ветчину и огурцы, зелень. Добавить растительное масло — перемешать салат.

В отдельной посуде смешать майонез, добавить зёрна горчицы и взбить венчиком. Полить приготовленным соусом салатную смесь, если требуется подсолить и поперчить по вкусу. Перемешать и отставить на некоторое время, компоненты должны пропитаться.

Затем поставить в холодильник на полчасика, салат подается холодным.

При подаче выложить салат в салатницу, украсить зеленью.

...