Новогодняя закуска “Веселые цыплята”

Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты: куриные яйца, сыр, майонез, соль, перец, черный перец горошком (глазки), морковь (клюв и хохолок), зелень и грецкие орехи.

Отварим три куриных яйца, разрежем пополам, вынем желтки и сделаем зигзагообразные края у белков. Делается это с помощью маленького ножа.

Желтки переложим в миску и разомнём вилкой.

Добавим соль и перец по вкусу, заправим майонезом и тщательно перемешаем.

Из полученной массы формируем небольшие шарики (размером как грецкий орех).

Обваливаем полученные шарики в измельченных грецких орехах. Так у нас получаются маленькие пушистые цыплята.

Кладем шарик в заготовку из белка (символизирующую скорлупу цыплёнка). Делаем глазки из перца горошком, клюв и хохолок из моркови. У меня получается очень интересная и вкусная закуска на праздничный стол. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится. А какую вы закуску приготовите на новогодний стол? Напишите в комментариях. Так же посмотрите видео рецепт этой закуски

Натрём сыр на мелкой тёрке и добавим к желткам.