Омлет диетический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Предлагаю вам полезный и очень вкусный омлет на завтрак. Омлет сделан на водяной бане.
Ингредиенты
- яйцо 2 штук
- молоко 100 мл
- соль 1 щепот.
- растительное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
146
человек планируют готовить
1
Разбиваем два яйца в подходящую посуду, которую можно поставить на водяную баню. Я взяла стеклянную, огнеупорную, которую можно поставить и в СВЧ, и в духовку. Можно взять банку стеклянную 0,5 л с широким горлом. Обмазываем посуду маслом. Я взяла подсолнечное, можно взять сливочное.
К яйцам наливаем молоко и солим по вкусу.
2
Вилкой аккуратно вмешиваем яйцо в молоко. Взбивать не нужно. Берём кастрюлю, на дно укладываем марлю или ткань х /б и ставим посуду с будущим омлетом. В кастрюлю наливаем воду по уровень омлета будущего. Ставим на огонь, доводим до кипения и убавляем огонь на MIN.
3
Накрываем крышкой и варим 20-25 минут.
4
Омлет наш готов. Вот такой красивый и вкусный.
5
Переворачиваем омлет на тарелку. Омлет свободно вытряхивается. Можно присыпать луком зелёным, можно-зеленью. Перчим по желанию и подаём на завтрак.
6
Приятного аппетита) Омлет по вкусу напоминает детсадовский омлет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Василий Багрий
оставил(а)
Вкуснятина. Один минус при варке вода собирается от пара в омлете. Но нестрашно. Все отлично. :n65:
3 июля 2017 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!