Диетический омлет на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Омлет придумали французские кулинары. Это универсальное блюдо, его можно приготовить к...
20 минут
4
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт
- Молоко 250 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Яйца помыть тёплой водой с содой, обтереть, вбить в глубокую миску и посолить.
2
Взбить яйца вилкой или венчиком.
3
Добавить молоко, хорошо перемешать.
4
Разлить яичную смесь в 4 небольшие формочки или стаканчики, желательно не выше 4 см высотой, так как при большей высоте в омлете могут сохраниться микробы.
5
Поставить стаканы в пароварку или в кастрюлю с толстым дном. Налить воды чуть больше половины стакана.
6
Поставить кастрюлю на средний огонь, накрыв крышкой.
7
С момента закипания воды в кастрюле готовить омлет ~ 15 минут, чтобы масса поднялась и стала стабильной. Омлет сразу не вытаскивать, дать несколько минут постоять. Поднять аккуратно крышку, чтобы вода с неё не полилась в омлет.
8
Диетический омлет на пару готов! Можно кушать прямо из формочки, а можно выложить его на тарелку.
Приятного аппетита! 👍😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!