Лаваш с печенью, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Обычно я запекаю в лаваше творог как банницу, так же можно запечь в лаваше печень,...
Ингредиенты
Лаваш 2 шт
Печень 500 г
Морковь 2 шт
Лук репчатый (крупный) 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем печень небольшими кусочками и тушим 10 минут под крышкой.
2
Лук и морковку режем крупными дольками и добавляем к печени. Обжариваем еще 10-15 минут. Выкладываем печень с овощами из сковороды и добавляем соль, перец.
3
Перемалываем все на блендере или комбайне с крупным ножом. Полученный фарш на 2 лаваша.
4
Каждый лаваш смазываем половиной полученной смеси и скручиваем как вертуту. Скрученные лаваши выкладываем в форму и смазываем взбитым яйцом со сметаной. Запекаем 30 минут при 190 градусах.
4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!