Закуска из армянского лаваша

Name: Закуска из армянского лаваша
Ingredients: Лаваш армянский; Плавленным сыр алтайский Очаковский с грибами; Паштет из говяжьей печени; Перец болгарский сладкий; Зелень укропа, петрушки, зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов

Заранее приготовил закуску, чтобы лаваш пропитался влагой и склеился. #закуски...

Ингредиенты

Лаваш армянский

Плавленным сыр алтайский Очаковский с грибами

Паштет из говяжьей печени

Перец болгарский сладкий

Зелень укропа, петрушки, зелёный лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наш хлебозавод наладил производство роллов для рулетов, что очень удобно. Тот же армянский лаваш, только в виде прямоугольного листа.

Отрезать от него полосу. Положить на салфетку для изготовления суши. Намазать плавленным сыром.

Полосу болгарского перца мелко покрошить. Немного насыпать на половину лаваша, оставив наружный край не присыпая для склеивания. Сверху намазать паштетом и немного присыпать зеленью. С помощью салфетки скрутить рулетом. Нарезать.

Сегодня 2-е января и мои рулетики слегка подраскисли. Захотелось их как-то освежить. Пришла идея! Сделал кляр с добавлением зелени. Обвалял в нём и обжарил. Получилось классно под кофе.