Мясные чипсы из говядины
Ингредиенты
говядины 1 кг
нитритной соли 10 грамм
соль поваренная по вкусу
специи для мяса
смесь перцев
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тонко нарезаем мясо, солим по вкусу. Затем добавляем 10 грамм нитритной соли на 1 кг мяса, специи, перец, все тщательно перемешиваем и складываем в пакетик. Убираем в холодильник на сутки.
2
Выкладываем на решеточки и помещаем в электросушилку. Выставляем 70 С на 10 часов.
Приятного аппетита!
12 сентября 2023 г.
4.98684
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
