
Сытный салат а ля Нисуаз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yana
Мы - большие любители салатов ! готовим их часто, в большом количестве и очень любим...
Ингредиенты
- Салатный микс 1 пакет
- Каперсы 1 ст.л
- Черри томаты 200 гр
- Чили желтый 1 шт
- Молодой картофель 3 крупные шт
- Оливки 100 гр
- Тунец в собственном соку 1 банка
- длинный огурец 1
- Репчатый лук 1 головка
- Стручковая фасоль 100 гр
- Оливковое масло
- Черный перец
- Базилик
- Чеснок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Молодой картофель хорошо промыть, отварить до готовности.
2
Очищаем фасоль от "носиков" и "хвостиков".
Отвариваем её в кипящей, подсоленной воде воде буквально 2-3 минуты и перекладываем в миску с холодной водой с лимоном (так фасоль сохранит хрустящую структуру и цвет).
3
Измальчаем овощи.
4
Готовим заправку.
В оливковом масле смешиваем измельченный чеснок и сухие приправы.
5
Собираем блюдо.
Салатный микс и помидоры с огурцом можно перемешать в миске. Порцию выложить на тарелку, сверху добавить перепелиные яйца, порезанный дольками картофель, фасоль, репчатый лук.
Бросить сверху немного оливок и каперсов.
Добавить тунец и сбрызнуть заправкой.
"Вишенкой" будет порезанный тонко чили.



4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)