avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закусочный сырный тортик со свежим огурцом и форелью
Закусочный сырный тортик со свежим огурцом и форелью
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом и форелью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Танюшка

Ингредиенты

  • Сливочное масло 25 г
  • Соленые крекеры 0,5 стак.
  • Тертый сыр 1 ст. л.
  • Творожный сыр с зеленью альметте 200 г
  • Форели (семги) слабосолёной 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки 45 мл
  • Желатин 1,5 ч. л.
  • Огурец свежий большой — 1 шт.
  • Цедра и сок 0,5 лимона
  • Соль и перец
  • Листики мяты

Шаги приготовления

420
человек планируют готовить
1
Для сырного слоя:
2
Листики мяты
3
Для основы:
4
Растопить масло.
5
Добавить размельченные крекеры и сыр.
6
Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник.
7
Для сырного слоя: Желатин растворить в небольшом количестве воды. 0,5 огурца натереть на терке, отжать лишнюю влагу.
8
Творожный сыр, цедру и сок (по вкусу), сливки и желток взбить.
9
Добавить желатин, подготовленные огурцы, форель и взбитый белок.
10
Посолить и поперчить по вкусу.
11
Аккуратно перемешать.
12
На основу выложить творожную массу.
13
Поставить в холодильник на 4 часа (можно на ночь).
14
Освободить от формы, выложить на блюдо и украсить кружками огурца и листиками мяты.
15
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями