Драники с мясм

Картофель очистить и натереть на мелкой терке, так же натереть чеснок, в натертый картофель с чесноком добавить 1 яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец по вкусу, мука.

Начинка:

В фарш добавить мелко нарезанный лук, 1 яйцо, соль перец по вкусу.

На разогретую сковороду с растительным маслом, выложить в форме лепешки натертый картофель, сверху выложить лепешкой начинку и сверху опять натертый картофель, обжарить с двух сторон.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!!