Салат из мясного ассорти

Салат из мясного ассорти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

ассорти готового холодного мяса (курица 400 г
индейка
баранина
говядина
свинина)
крупное зеленое яблоко 1
орехов (кешью или арахис) ,5 стакан
лимонного сока 1 ст. л.
консервированного или свежего ананаса 200 г
коричневого сахара 3 ст. л.
уксуса 2 ст. л.
чеснока 2 зубчика
кайенский перец на кончике ножа
–3 капли соуса табаско 2
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.
2
Сельдерей нарезать ломтиками, мясо – тонкими полосками.
3
Орехи слегка обжарить.
4
Все перемешать и заправить соусом, для которого смолоть в блендере ананасы, чеснок вместе с сахаром, солью, перцем, уксусом и табаско.
5
Дать настояться в холодильнике не меньше 30 мин.
6
Источник: журнал "Гастрономъ".
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!