Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат с бараньей печенью и жареной сливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#теплыйсалат #баранина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
16 г
0 %
19 г
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бараньей печени 300 г
- Лука 1 большая головка
- Воды 3 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Соль и специи для мяса
- Моцареллы 10 шариков
- Салата 1 пуч.
- Кедровых орешков 1 горст.
- Сливы 10 шт.
- Сливочного масла 1,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Заправка:
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Брусничный соус 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печень режем полосками. Лук полукольцами. Лук обжариваем на растительном масле до полу готовности. Добавляем печень и перемешиваем, вливаем воду и тушим минут пять или попробуйте на вкус, чтоб не пересушить. Добавить соль и специи для мяса по вкусу.
2
Смешать заправку. Можете взять любой соус для салатов и смешать с маслом, мы любим кисло-сладкие.
3
Сливы помыть и разрезать пополам, убрать косточки. Разогреть сливочное масло и выложить сливы, посыпать сахаром. Обжарить 1-2 минуты постоянно помешивая.
4
На тарелку, рвём листья салата. Сверху выкладываем лук с печенью и сливы. Поливаем заправкой, посыпаем орешками. Шарики моцареллы делим пополам и отправляем в тарелку.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
