Грибочки-боровички

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2   части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть).

Меньшая часть —   это будет шляпка нашего гриба.

Большая — ножка.

Вынимаем из половинок   яичный желток в отдельную мисочку.

Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть   в заварке минут 10-15.

Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет.

На   вкус это никак не повлияет.

Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой.

Для этого добавляем к   желткам печень трески и майонез.

Все перемешиваем с помощью вилки

Затем фаршируем наши "нижки".

Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.

После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и   даем остыть. начинаем собирать наши грибы.

На тарелку выкладываем   зелень, формируя лужайку.

На зелень срезом вниз ставим "ножки".

В шляпки   кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба.

Наши грибочки готовы