Квадратные фрикадельки в прок

Name: Квадратные фрикадельки в прок
Ingredients: • Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша; молока и мякиш половины батона; Соль и перец по вкусу); • Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ларочка

Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и...

Ингредиенты

• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша

молока и мякиш половины батона 50 мл.

Соль и перец по вкусу)

• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Широкий нож или шпатель

Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда.

Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки.

Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем.

Замораживаем.

Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки.

Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался.

Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку.

Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и отправляем обратно в морозилку.

Все!

Теперь их хоть в суп, хоть в духовку, хоть на сковородку.

...