12 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Пышные оладушки из прокисшего кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева
Наверняка у каждой хозяйки найдётся в холодильнике кефир с истекшим сроком годности, не...
Ингредиенты
- Кефира 0,5 л
- Яйца 2
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Муки 320 г. +-
- Соды 1 ч. л.
- Раст. масло для жарки
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Соединим в миске яйца, соль и сахар, всё тщательно взобьем венчиком или миксером до пышности.
2
Затем добавим кефир, перемешаем и всыпаем частями просеянную муку, хорошо перемешивая венчиком или миксером, чтобы не было комочков. Теперь добавим соду, хорошо перемешаем и отставим минут на 15. Тесто должно получиться немного гуще, чем сметана.
3
Тесто начнёт немного пузыриться, разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой тесто, жарим оладушки с двух сторон до зарумянивания.
4
Оладушки можно подавать со сметаной, медом, сгущёнкой, кто с чем любит, они очень вкусные и пышные. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 12
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
