Теплый грибной салат с помидорами

Лук нарезать полукольцами.

Чеснок мелко порубить.  2.

Грибы разрезать на 4 части.

Зеленый лук измельчить.  3.

Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.  4.

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности.  5.

В конце обжаривания добавить чеснок.

Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.  6.

Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой.  7.

Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!