Картошка запеченная «Чесночно-сырная»

Name: Картошка запеченная «Чесночно-сырная»
Ingredients: Ингредиенты для "Картошка запеченная «Чесночно; сырная»":Картофель (небольшой) — 8-10 штМасло сливочное — 20-3 гСметана — 3-4 ст. л; Пармезан — 30-50 гЧеснок — 3-5 зуб; Зелень свежа (укроп; петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окси

Ингредиенты

Ингредиенты для "Картошка запеченная «Чесночно
сырная»":Картофель (небольшой) — 8-10 штМасло сливочное — 20-3 гСметана — 3-4 ст. л
Пармезан — 30-50 гЧеснок — 3-5 зуб
Зелень свежа (укроп
петрушка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

СольСмесь перцевПаприка сладкаяСушеные травкиИмбирь — 0,5 ч. л.

Рецепт "Картошка запеченная «Чесночно-сырная»":Картофель хорошо промыть и отварить в мундире до полуготовности, минут 10.

Воду слить, картошку остудить.

Вообще удобно такую картошечку делать к вечерним посиделкам.

Картошку я отварила вечером, утром сделала начинку, нафаршировала, завернула, а вечером только в духовку поставила, не отвлекаясь и не тратя больше на нее время.

Сыр натереть на мелкой терке.

Зелень очень мелко порубить.

Чеснок выдавить через пресс.

Остывший картофель с одной стороны надрезать в виде креста, примерно на половину в глубину.

Затем взять в руку и слегка сдавить, чтобы он как бы раскрылся, можно помочь пальцем, сделать внутри углубление.

Подготовить небольшие квадратики из фольги.

Блестящей стороной внутрь, т.е. картошку кладем на блестящую сторону.

На серединку фольги положить одну картофелину, в разрез выложить чайную ложку начинки

И завернуть фольгу кульком, делая сверху небольшую пипочку, за нее потом удобно накладывать.

Запекать картофель при 180-200 С около 15-20 минут.

Подать на тарелке прямо в фольге.

Такая картошка долго остается теплой на столе.