Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет по-денверски, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Лаврова
Ингредиенты
- половина большой луковицы
- средний зеленый сладкий перец 1
- половинка большого красного сладкого перца (по желанию)
- ветчины 200 г
- растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы) 1 ст.л.
- сливочного масла 1 ст.л.
- яиц 8
- молока 1/2 стакана
- хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера 200 г
- соль и молотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
Лук и очищенные от перемычек и семян сладкие перцы режем некрупными кубиками.
2
В небольшом сотейнике разогреваем оба вида масла.
3
Ветчину нарезаем некрупными кубиками.
4
Снимаем с огня и немного остужаем.
5
Яйца слегка взбиваем в миске с молоком, солью и перцем.
6
Сыр трем на крупную терку.
7
Добавляем сыр и лук с перцем в миску со взбитыми яйцами, перемешиваем.
8
Переливаем смесь в слегка смазанную растительным маслом небольшую форму для запекания (секрет толстенького омлета прост: большое количество яиц в небольшой форме :))
9
Ставим форму в разогретую до 200 С (400 F) духовку на 20-25 минут, до готовности.
10
Вынимаем из духовки, накрываем полотенцем и даем постоять 10 минут.
11
Нарезаем кусочками и подаем на завтрак или на ужин.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
