Омлет Матушки Пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор маргарита хоменко
Ингредиенты
- Яйцо 2 штуки
- Масло оливковое
- Соль и специи
- Розмарин и зелень
- Лимонный сок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нам понадобится 2яйца.Отделить белки от желтков, белки взбить отдельно до густой пены с солью, добавить несколько капель лимонного сока.
2
В желтки добавить специи и слегка взбить вилкой.
3
На сковородку с антипригарным покрытием вылить подготовленные желтки и равномерно распределить по поверхности. Если это не Магги,можно смазать маслом.
4
Когда желтки схватились, выложить белковую пену сверху и жарить 5 минут на слабом огне, не закрывая крышкой.
5
Готовность белка проверить слегка коснувшись пальцем — белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам.
6
Аккуратно снять омлет, разрезать вдоль и сложить белком внутрь, чтобы желток был снаружи.
7
Сверху добавить рубленую зелень и розмарин. Приятного аппетита ?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!