Овощная запеканка тортилья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#вегетарианство и #овощнаязапеканка #пп#быстро и вкусно Тортилья — одно из самых...
45 минут
3-4 порции
2
Ингредиенты
- картофеля 3 шт
- крупных яиц 5-7
- болгарский перец 1 шт
- помидор 1 шт
- фиолетовая луковица 1 шт
- замороженной стручковой фасоли 2-3 горсти
- маленький целый или несколько кружков большого кабачка 1
- зеленого лука 1 пучок
- соль
- перец
- тимьян
- розмарин
- приправы по вкусу
- растительное масло
- кунжут
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать пластиками. Обжарить на растительном масле до полуготовности.Отставить
2
Кабачки, перец, фиолетовый лук нарезать кубиками.
3
На растительном масле обжарить фасоль минуты три, четыре, не размораживая.
4
К фасоли добавить все остальные нарезанные овощи и жарить минуты -3-4
5
Зеленый лук вымыть и нарезать
6
Нарезать кубиками помидор.
7
В отдельную посуду разбить яйца, размешать, посолить, поперчить, добавить, тимьян, розмарин, приправы по вкусу.
8
Добавить в яичную смесь зеленый лук, помидоры, размешать.
9
Форму застелить пергаментом.
10
Первым слоем выложить картофель, присолить.
11
Вторым слоем выложить овощную смесь, присолить
12
Сверху залить все яичной смесью
13
Выпекать до затвердения верхней корочки- ок 25 минут на 180 С. Подавать украсив кунжутом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
благодарю! обязательно попробуйте)
11 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!