Салат Салат Греческий

Греческий салат

Name: Греческий салат
Ingredients: салата; помидоров; огурец; перец сладкий болгарский; головки красного лука; маслин; сыра Фета (Сиртаки); ст л оливкового масла; ст л лимонного сока (винного уксуса); чеснока; ч л орегано; ч л базилика; по 1/4 ч л соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Некрасов

В этом салате я постарался учесть все особенности подготовки ингредиентов и...

Ингредиенты

салата 3 листа

помидоров 300 гр

огурец 1

перец сладкий болгарский 1

головки красного лука 1/2

маслин 16

сыра Фета (Сиртаки) 120 гр

ст л оливкового масла 3

ст л лимонного сока (винного уксуса) 1

чеснока 1 зубчик

ч л орегано 1/2

ч л базилика 1/4

по 1/4 ч л соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим заправку для нашего салата. К оливковому маслу добавляем сок лимона, орегано и базилик, чёрный молотый перец и сюда же выдавливаем зубчик чеснока. Всё хорошо перемешиваем. Заправка готова, пока отставляем в сторону.

Помидоры черри нарезаем на 4 части каждый, очищенный огурец на полукольца. Сладкий желтый болгарский перец нарезаем тоже средними кусками. Лук нарезаем полукольцами и разбираем, делая соломку, слегка посолим и помнём руками, чтобы он дал сок и добавляем его к овощам. Добавляем маслины, заправку, аккуратно перемешиваем.

Блюдо застилаем листьями салата. Сыр нарезаем кубиками, размером соответствующим размеру овощей. На листья выкладываем нарезанные и перемешанные овощи и сверху выкладываем кусочки сыра.