Салат "Креветочный микс"

Name: Салат "Креветочный микс"
Ingredients: Креветки 3-4 вида по 200- 300 гр. (вес без панциря); Грейпфрут 1 крупный; Ананас консервированный 1 мал. банка; Авокадо 1 круп; Чеснок; Соль, перец по вкусу,; Сок лимона 2 ч.л; Оливковое масло 1 ст.л; Соевый соус 2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳

Этот салат для тех кто любит креветки. И хотя салат содержит ингредиенты, которые...

Ингредиенты

Креветки 3-4 вида по 200- 300 гр. (вес без панциря)

Грейпфрут 1 крупный

Ананас консервированный 1 мал. банка

Авокадо 1 круп

Чеснок 1-2 зубчика

Соль, перец по вкусу,

Сок лимона 2 ч.л

Оливковое масло 1 ст.л

Соевый соус 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки (я взяла по 200 гр. креветок: очищенных для салата, тигровые креветки, королевские, лангустины). Салатные креветки я просто разморозила, остальные отварила и очистила. Далее на раскаленную сковороду добавила 1 ст.л. масла и высыпала все виды креветок, немного обжарив их, добавила соевый соус и взбрызнула соком лимона, окончательно обжарить креветки нужно до золотистого цвета.

Очистить от кожуры и перепонок грейпфрут, разделить на небольшие дольки, добавить ананас порезанный кусочками, смешать с креветками. Авокадо измельчаем блендером до состояния пюре, взбрызнуть соком лимона, выжать чеснок, добавить немного соли, по желанию перец. Эту заправку добавляем в салат, все перемешать. Салат готов.

...