
Салат "Креветочный микс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Этот салат для тех кто любит креветки. И хотя салат содержит ингредиенты, которые...
Ингредиенты
- Креветки 3-4 вида по 200- 300 гр. (вес без панциря)
- Грейпфрут 1 крупный
- Ананас консервированный 1 мал. банка
- Авокадо 1 круп
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, перец по вкусу,
- Сок лимона 2 ч.л
- Оливковое масло 1 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Креветки (я взяла по 200 гр. креветок: очищенных для салата, тигровые креветки, королевские, лангустины). Салатные креветки я просто разморозила, остальные отварила и очистила. Далее на раскаленную сковороду добавила 1 ст.л. масла и высыпала все виды креветок, немного обжарив их, добавила соевый соус и взбрызнула соком лимона, окончательно обжарить креветки нужно до золотистого цвета.
2
Очистить от кожуры и перепонок грейпфрут, разделить на небольшие дольки, добавить ананас порезанный кусочками, смешать с креветками. Авокадо измельчаем блендером до состояния пюре, взбрызнуть соком лимона, выжать чеснок, добавить немного соли, по желанию перец. Эту заправку добавляем в салат, все перемешать.
Салат готов.



4.98642
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями