ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ - очень простой и вкусный десерт

— можно немного мяты для украшения

1) Нарезаем очищенный банан по косой линии на кусочки толщиной 5 мм.

2) На раскаленной сковороде разогреваем масло, добавляем сахар и, постоянно помешивая, доводим смесь до достаточно густого однородного состава.

3) Нарезанные ломтики банана выкладываем в карамель и поджариваем их с обеих сторон, примерно по 2 минутки с каждой стороны.

Блюдо можно подать на стол, посыпав тертым шоколадом, ванилью, корицей, или подать с шариком любимого мороженого (как чаще всего подают в ресторанах).