Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Черновская
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) — 600 г
- Грибы — 300 г
- Лук — 2 шт
- Каперсы — 1 ст. л
- Томатная паста — 1 ст. л
- Сметана — 2 ст. л
- Сливки молочные — 200 мл
- Тимьян — 2 веточки
- Горчица — 1 ст. л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2
Добавить нарезанное брусочками мясо.
3
Обжаривать все вместе еще минут 10.
4
Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.
5
Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
6
Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
7
Подавать с любым гарниром, например, с рисом.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
