Свинина по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Черновская
Ингредиенты
Свинина (вырезка) — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт
Каперсы — 1 ст. л
Томатная паста — 1 ст. л
Сметана — 2 ст. л
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2
Добавить нарезанное брусочками мясо.
3
Обжаривать все вместе еще минут 10.
4
Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.
5
Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
6
Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
7
Подавать с любым гарниром, например, с рисом.
8
Приятного аппетита!
4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!