
Шоколадные блины с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Для блинов
- ; молоко – 750 мл
- ; мука – 300 г
- ; яйца – 3 шт
- ; какао
- порошок – 1 столовая ложка с верхом
- ; шоколад черный – 100 г
- ; сахарная пудра – 2 ст. ложки
- ; растительное масло для смазывания сковороды
- ; сливки густые – 0,5 л
- ; сахар – 2 ст. ложки
- ; киви – 2 шт
- ; апельсин – 1 шт
- ; клюква – 2 ст. ложки
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности.
2
Подогреть молоко.
3
Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад.
4
Перемешать хорошо.
5
Яйца взбить в крутую пену.
6
Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао.
7
Залить муку оставшимся молоком и вымешать.
8
Смешать все три смеси.
9
Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер.
10
Оставить тесто на 1,5-2 часа.
11
Взбить сливки с сахаром.
12
Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель.
13
Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать.
14
Поставить в холодильник.
15
Пожарить блины и остудить их.
16
На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы.
17
Поставить в холодильник на несколько часов.
18
Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками.



4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями