Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырные ЛЕПЕШКИ из серии "Завалялось"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васюнова Светлана
В очередной раз проводила "чистку" холодильника, и "уничтожить" надо было следующее:
Ингредиенты
- . 2 яйца 1
- . пучок увядшей зелени (укроп 2
- петрушка
- зеленый лук)
- зубка чеснока 4
- . подсохший сыр "Российский" натертый на мелкой терке - 2 стакана 3
- . 70 гр. сливочного масла 4
- . 2 стакана муки 5
- . 1 стакан кефира 6
- . 1/2 ч.л. соды 7
- соли 1/2 ч.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- . растительное масло для жарки 8
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Из 1ст. кефира, 1 ст.натертого сыра,1/2 ч.л. соды,1/2 ч.л. соли,1/2 ч.л. сахара, 2 ст. муки замесить тесто.
2
Оставит на 10 мин.
3
Начинка:
4
Смешать 2 яйца, 1 ст. натертого сыра, нарезанную зелень, давленный чеснок, натертое сливочное масло, можно чуть подсолить.
5
Сборка:
6
Тесто разделить на кусочки по 40-50 грамм.
7
Очень тонко раскатать в лепешку.
8
Положить начинку, сверху накрыть второй лепешкой.
9
Обрезать края.
10
Обжарить в масле.
11
Лепешки жарятся несколько секунд, вовремя переверните!
12
Из оставшегося теста нарежьте очень тонких полосочек и тоже поджарьте.
13
Они по вкусу напоминают чипсы)
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
