Шоколадные блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Лучшие кулинары! Шоколадные блинчики на...
Ингредиенты
- сахар — 2 ст.л
- молоко— 3 ст
- мука — 300 г
- какао — 2 ст.л
- яйца — 3 шт
- растительное масло — 2-3 ст.л
- соль — щепотка
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и сахаром.
2
Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков.
3
Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить.
4
Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков.
5
Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко.
6
У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.
7
Теперь можно печь блинчики.
8
Тесто должно быть разных цветов.
9
Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — это для создания узоров для будущих блинов.
10
В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, без комочков.
11
Хорошо разогреть сковороду, влить немного масла, равномерно распределить на сковороде и подогреть.
12
Влить немного теста, буквально ½ черпака и распределить по всей сковороде.
13
Немного подпечь.
14
Чайной ложечкой черпать немного теста и рисовать произвольные узоры на блинчиках.
15
Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны.
16
Снять с огня, свернуть их стороной с узорами вверх и подавать в теплом виде, хотя и холодные блинчики тоже чрезвычайно хороши.
17
При жарке шоколадных блинчиков на молоке растительное масло следует наливать лишь единожды, во время жарки первого блина.
18
После масло можно не добавлять, блины не прилипнут.
19
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!