Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные оладьи с изюминкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ковтун
Привет друзья. Предлагаю Вам рецепт вкусных оладьев с изюминкой. Это отличный вариант...
Ингредиенты
- яйцо 1 шт
- сахара 3 ст.л.
- соли 1/4 ч.л.
- кефира или простокваши 1 стакан
- муки (у меня ушло чуть меньше) 2 стакана
- соды 0,5 ч.л.
- изюма 0,5 ст.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Заливаем крутым кипятком изюм. И даем ему разбухнуть 10-15 минут.
2
В чашу вливаем кефир, добавляем яйцо, сахар, соль, 1 стакана муки. Перемешиваем.
3
Добавляем оставшуюся муку (я добавила чуть меньше стакана). Добавляем соду. Перемешиваем.
4
В хорошо перемешанное тесто кладем процеженный и отжатый изюм. Перемешиваем.Должно получиться достаточно густое тесто.
5
Оставим тесто на 20 минут, чтобы клейковина разошлась.
6
Через 20 минут приступаем к жарке.
7
Кладем тесто порционно в разогретое подсолнечное масло.
8
Жарим оладьи на среднем огне, чтобы они не пригорели.
Жарим до золотистого цвета с одной стороны. Переворачиваем и доводим до готовности с другой стороны.
9
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
10
Подаем оладушки к столу. Добавьте к ним варенье, мед или джем и ваши сладкоежки будут в полном восторге.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
