Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка с хурмой и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корчагова
После зимы практически каждый из нас набрал несколько лишних килограмм. Но праздники...
1 час
4-6 порций
3
Ингредиенты
- Деревенского творога (5%) 500 г
- Крупных яйца 2
- Сметаны (15%) 3 ст. л.
- Крупная спелая хурма 1
- Большое зеленое яблоко (гольден) 1
- Соли 2 щеп.
- Мускатного ореха 2 щеп.
- Корицы 2 щеп.
- Неполная чайная ложка соды
- Муки 5 ст. л.
- Овсяных отрубей 1 ст. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Сливочного масла 2 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яблоко и хурму вымыть. Половинки яблока и хурмы нарезать мелкими кубиками. Оставшиеся половинки — дольками толщиной 2 мм.
2
Поставить духовку прогреваться до 190 градусов. В глубоком блюде творог смешать с яйцами и сметаной. Добавить соль и ванильный сахар. Перемешать до однородной массы.
3
Всыпать просеянную муку, овсяные отруби и соду. Всё перемешать.
4
Добавить нарезанные кубиками фрукты. Для удобства нарезания я использую керамические ножи. С помощью таких ножей можно легко и просто добиться ровной и аккуратной формы. Причем, если вы режете керамическим ножом яблоки, они не окисляются.
5
Форму с антипригарным покрытием смазать сливочным маслом. Выложить творожно-фруктовую смесь. Выровнять поверхность с помощью силиконовой лопатки.
6
Верх фигурно выложить лепестками хурмы и яблока. Чуть прижать, чтобы поверхность запеканки была ровной.
7
Запеканку присыпать мускатным орехом, корицей и сахарной пудрой. Поставить в разогретую духовку на 40-45 минут. Запекать до золотистой корочки.
8
Запеканку оставить в форме примерно 15-20 минут. Затем переложить на плоскую тарелку. Подавать горячей.
9
Такую запеканку я ем после занятия фитнесом. Она богата протеинами, витаминами, аминокислотами и клетчаткой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
