Блины на пшенной каше

Name: Блины на пшенной каше
Ingredients: сухое пшено - 100 г; вода (для каши) - 0,5 л; кефир - 700 мл; мука - 300 г; яйца - 2-3 шт; сахар - 50 г; соль - 1/2 ч. л.; свежие дрожжи - 15 г (или 5-6 г сухих); растительное масло - 2 ст. л.; вода - 300 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

Ингредиенты

сухое пшено - 100 г

вода (для каши) - 0,5 л

кефир - 700 мл

мука - 300 г

яйца - 2-3 шт

сахар - 50 г

соль - 1/2 ч. л.

свежие дрожжи - 15 г (или 5-6 г сухих)

растительное масло - 2 ст. л.

вода - 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшено промыть, залить горячей водой и варить под крышкой до готовности. Кашу остудить, добавить кефир, яйца и пробить блендером до однородности. В тёплую воду (300 мл) добавить половину сахара, дрожжи, перемешать и оставить для активации дрожжей. В пробитую пшённую кашу всыпать оставшийся сахар, соль, вылить дрожжи и растительное масло. Перемешать.

Всыпать муку, замешать тесто. Накрыть плёнкой и оставить подходить на 40-50 минут. Затем тесто перемешать. Испечь блины. Приятного аппетита!

...