Пицца по-домашнему

Дрожжи залить теплой водой + 1 ст.л. сахара минут на 20. Сразу скажу, что мне не хватило сладости, соли и остроты, но это дело вкуса, конечно).

В отдельной посуде смешать муку, соль, масло. Добавить дрожжи.

Замесить тесто, пока перестанет липнуть к рукам. Оставить в теплом месте на 1,5 часа.

Раскатать тонкий пласт, смазать соусом, у меня ушло примерно 250-300 мл - было сочно! Положить начинку - у меня было то, что не доели))) 2 вида колбасы, утятина, перец болгарский замороженный и сыр. Пишут, что сыр нужно класть на соус и потом сверху, так будет вкуснее.

Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин. Смотрите по тесту.

Приятного аппетита)